Рубрика: Uncategorized

Такая же яркая, как сама Сицилия, такая же сочная, как все краски этой земли, и такая же пёстрая, как история и культура острова, сицилийская повозка — это один из символов итальянского фольклора. Это вид транспорта и развлечение для туристов, сувенир и история, вдохновение и “маркетинговый ход”.

Как вид транспорта повозку завезли на остров греки, а вот популярность она приобрела только в начале прошлого века. В наши дни это больше развлечение для туристов, хотя некоторые экземпляры вполне себе эксплуатируются архаичными аборигенами для различных бытовых и торговых нужд. К сожалению, настоящая сицилийская повозка находится на грани исчезновения, поскольку мастеров, участвующих в её изготовлении, осталось не так много. Сначала саму повозку делает из дерева мастер-каретник (ит. il carradore), а все соединительные детали куёт кузнец (ит. il fabbro). Затем готовая конструкция переходит к художнику (ит. il pittore), который расписывает по максимуму все (абсолютно все!) детали. Сюжет росписи может быть как фантазийным, так и основанным на реальных исторических событиях, а краски… буйные, радужные и обязательные — это красный и жёлтый (как и на флаге и гербе Сицилии). Повозку запрягают лошадью, муллом или ослом, которых тоже украшают различными атрибутами и на этот случай даже есть специальный мастер — специалист по упряжи (ит. il bardatore).

Побывать на Сицилии и не увидеть такое вот красочное зрелище практически невозможно! В местах скопления туристов и в маленьких поселениях встречаются как помпезно украшенные повозки, так и раритетные “издания”. Кроме действующих экземпляров, то есть таких, которые “на ходу”, не запряжённые повозки стоят около входа в ресторанчики (Места общественного питания),  в лавки-мастерские (Виды рынков и магазинов в Италии) с традиционными товарами или сувенирами, просто около жилых домов как декоративные элементы или как подставка для цветов. Ну, и в качестве сувенира, особенно, если вы хотите привести домой что-то поинтереснее магнитика на холодильник, — это самый яркая и оригинальная вещь.

Во многих сицилийских городах проводятся грандиозные шествия повозок, причём, в последнее время “участились случаи” вторжения на этот “рынок” других транспортных средств, разукрашенных под традиционные повозки.
Демонстрация под названием “la Rietina” популярны в провинции Агридженто (ит. Provincia di Agrigento). Самые многочисленные проходят в коммунах Каникатти (ит. Canicattì) в праздник Святейшего Распятия (ит. la festa del Santissimo Crocifisso), 3-го мая, и в Кампобелло-Ди-Ликата (ит. Campobello di Licata) в праздник Мадонны-помощницы (ит. la festa della Madonna dell’Aiuto, сиц. la Beddra Matri di l’Aiutu), который приходится на первый понедельник после Феррагосто (ит. Ferragosto), итальянский вариант Успения Богородицы.
В коммуне Баррафранка (ит. Barrafranca), провинция Энна (ит. Provincia di Enna), проходит парад из повозок с предложениями зерна.

Музеи сицилийских повозок:
IL MUSEO STORICO-ETNOGRAFICO DEL CARRETTO SICILIANO “S. Ventimiglia”. Находится этот музей на территории палаццо д’Аумале (ит. il palazzo d’Aumale), в коммуне Терразини (ит. Terrasini), в районе города Палермо (ит. la città metropolitana di Palermo).
http://www.regione.sicilia.it/beniculturali/museodaumale/homepage.htm
IL MUSEO DEL CARRETTO SICILIANO “Gullotti“. Находится этот музей в коммуне Бронте, в районе города Катания (ит. la città metropolitana di Catania).
http://carrettigullotti.it/dove-siamo
На сайтах есть информация для посетителей и как добраться.

Стиль сицилийской повозки встречается и в других направлениях современной жизни, например, в моде. Дольче и Габбано вот уже несколько лет “эксплуатируют” тему сицилийской повозки и включают в свои коллекции как отдельные элементы, так целые принты и сюжеты в костюмы, платья и аксессуары.

© Lara Leto (Ci Siciliano), 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

Статьи по теме:

➡   Сицилия ждёт именно Вас…

➡   Регионы Италии

➡   Сицилийский десерт гранита

➡   Isola Bella – маленькая сицилийская жемчужина

➡   “Странные” привычки, которые понравятся итальянцам

Итальянское мороженое — это одна из визитных карточек Италии. Каждый, кто приезжает на Апеннинский полуостров, должен попробовать это национальный десерт. Итальянское мороженое считается лучшим в мире, но и среди лучших есть самые-самые.

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2016 🍧🍉🍋
Лучшие 100 джелатерии ручной работы – 2016

http://www.laraleto.ru/?p=1625

Август встречает раскаленным до предела воздухом, нагретым асфальтом или песком (кому как повезло), разгоряченными телами и желанием вкусить чего-нибудь освежающего…

Итак, топ-100 лучших джелатерий Италии, в которых готовят мороженое ручной работы, по мнению авторитетнейшего интернет-издания Dissapore (на этом сайте можно найти лучшие джелатерии за предыдущих лет).
При составлении списка, который уже не первый год делается, были учтены многие факторы, среди которых: отсутствие в продукте «несъедобностей и химии» (без консервантов, красителей и пр.), оригинальность, ассортимент, использование типичных (в Италии так называют продукты, производимые в данной местности) ингредиентов и традиционных рецептов, а также популярность заведения и доброжелательность обслуживания (вкус мороженого — это, как бы, само собой разумеющееся).

BUON APPETITO A TUTTI!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© Lara Leto (Ci Siciliano), 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

Названия, адреса и фотографии лучших кафе-мороженых Италии «Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2016»:
Источник: http://www.dissapore.com/locali/100-migliori-gelaterie-artigianali-2016/?sro_p=0&sro_q=183

Название джелатерии – адрес (адреса), город.

1. Cremeria Capolinea – viale Ettore Simonazzi 14, Reggio Emilia.
2. Galliera49 – via Galliera 49, Bologna.
3. De’ Coltelli – lungarno Pacinotti 23, Pisa / via San Paolino 10, Lucca.
4. Gelateria Soban – piazza Gramsci 23, Valenza (AL) / via S, Lorenzo 99 – corso Borsalino 36, Alessandria.
5. Antica Di Matteo – Piazza A. Torre, 13/15 – S. Antuono di Torchiara (Salerno).
6. Cioccogelateria Brunelli – Piazza Vittorio Emanuele, Agugliano (Ancona) / via Carducci 7, Senigallia (Ancona).
7. Makì – piazza degli Avveduti 2, Fano PU.
8. Otaleg – viale dei Colli Portuensi 594, Roma.
9. L’Albero dei Gelati – via S. Valeria 93, Seregno (Monza Bianza) / via Volta 1, Cogliate (Monza Brianza) / via Giuseppe Sirtori 1, Monza.
10. Cremeria Santo Stefano – via Santo Stefano 70/c, Bologna.
11. La Gourmandise – via F. Cavallotti 36/b, Roma.
12. Cremeria Scirocco – via Barelli 1, Bologna.
13. Gelato Giusto – via S. Gregorio 17, Milano | 169 9th avenue (@20th street) New York (USA).
14. Armonia e poesia, gelateria naturale biologica biodinamica – via Bramante 48, Civitavecchia (Roma).
15. Alberto Marchetti – corso Vittorio Emanuele II 24 bis|via Po 35|via Reggio 4, Torino – via XX Settembre, 48, Alassio (SV) – via Montenero 43, Milano.
16. Officina del Gelo Avalon – corso della Libertà 44, Bolzano.
17. Pasticceria Santo Musumeci – Piazza S. Maria 5, Randazzo (Catania).
18. Gelateria Pastorino – via Vittorio Veneto 3, Calice Ligure (Savona).
19. Fatamorgana – via Lago di Lesina 9 (Trieste Salario)| via Leone IV 50 (Prati)| piazza degli Zingari 5 (Monti)| via Roma Libera 11 (Trastevere)| via Laurina 10 (Corso)| via Aosta 3 (Re di Roma)| piazza Filippo Carli 36 (Vigna Stelluti), Roma.
20. Crivella Gelati & Dessert – corso Italia 54, Sapri (Salerno).
21. Golosi di Natura – via Vittorio Emanuele 22, Gazzo Padovano (Padova).
22. Stefano Dassiè – via Calmaggiore 60, Treviso | via Sant’Agostino 42, Treviso | piazza Negrelli 13, Montebelluna.
23. Chantilly – via dell’artigianato 22, Moglia (Mantova).
24. Ciacco gelato senz’altro – via Spadari 13, Milano – viale Mentana 91/a, strada Garibaldi 11, Parma, Piazza Matteotti 8, Bergamo.
25. Macam – corso Italia 90, Novara.
26. Gelateria Bloom – via Luigi Farini 23, Modena.
27. Gelateria Sanelli – piazza del popolo 2/1, Salsomaggiore Terme (Parma).
28. Gelateria Popolare – via Borgo Dora 3, Torino | piazza Palestro 7, Loano (Savona).
29. Scian, l’insolito gelato – via Sclavons 7, Cordenons (Pordenone) | piazza Italia 5, Casarsa (Pordenone) | piazza Duomo 21, Aviano (Pordenone).
30. Il Pinguino Gelateria Naturale – Via Silvestri 224, Roma.
31. I Vizi degli Angeli – via Risola 36, Matera.
32. Gelateria della Passera – via dello Sprone 16, Firenze.
33. Cremeria Aurelia – via Aurelia 398, Roma.
34. Gelateria di Piazza – piazza Cisterna 4, San Gimignano (Siena).
35. Tonka il gelato che volevi – Via Ugo Foscolo 15, Aprilia (LT).
36. Chiccheria – via Piave 14/A, Marina di Grosseto | via V. Emanuele II 2, Villasimius | via Dante Alighieri 5, Cagliari.
37. Cremeria Sestri – via Gaetano Donizetti 34/36, Genova.
38. Mara dei Boschi – via Berthollet 30, Torino | Alba.
39. Pavé gelati & granite – Via Cesare Battisti 21, Milano.
40. Gelizioso – via G. Matteotti 47, Sarno (Salerno).
41. O.G.G.I. gelato – via Paolo Sarpi 3/a, Udine | corso Matteotti 2, Varese.
42. C’era una Volta – via Porta Rufina 33, Benevento.
43. La svolta – via Cairoli 6, Marciana Marina (Isola d’Elba – Livorno).
44. Zeno gelato e cioccolato – piazza San Zeno 12/a, Verona.
45. Fiordilatte – via Cividale 53, Udine.
46. Marco Ottaviano – via Matteo Palmieri 34/r, Firenze.
47. Laboratorio del gelato – viale Ugo Foscolo 11, Viareggio (Lucca).
48. A casa di Ludo – via Trieste 141, Tortoreto Lido.
49. Ludo gelateria naturale – via Roma 87, Follonica (Grosseto).
50. Cremeria Opera – via Gaetano Luporini, Lucca.
    ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞
51. Gelateria artigiana 100% naturale – via XXV aprile 126, Sestri Levante (GE).
52. Pico Gelato – largo XXI aprile 1, Roma.
53. Al Soler – via Pecol 119, fraz. Pecol di Zoldo Alto (Belluno).
54. Essenza del Gelato – via Principe Amedeo 21/f, Torino.
55. Gori Gelato – piazza Menenio Agrippa 6, Roma.
56. La Sorbettiera – piazza Torquato Taso 11, Firenze.
57. Gelateria Bruno – piazza del Popolo 1, Antrodoco (RI) | largo Cairoli 3, Rieti.
58. Ottimo Gelateria – corso Stati Uniti 6c, Torino. Piemonte.
59. Il mondo di mezzo – via Roma, Usmate (MB).
60. Gelateria del Pigneto– via Pesaro 11, Roma.
61. Agrigelateria San Pé – Strada di San Pietro di Rivetta 29, Poirino TO | Eataly Lingotto Torino | Eataly Pinerolo.
62. La Collina delle Galline – Via Giovannetti 9-13, Correggio (RE).
63. Mela e Cannella – via Oderisi da Gubbio 71, Roma.
64. Caprilli gelateria naturale – via dei funaioli 2, Livorno.
65. Citrus gelateria – via Paolo Baratta 2, Battipaglia (Salerno).
66. Gelato e Cioccolato – via Cavour 81/82, Subiaco (Roma).
67. Gelateria Gambrinus – via Luigi Bonazzi 3, Perugia.
68. Gelateria Fiore – via Toti 1, Suzzara (Mantova).
69. Vivoli – via dell’Isola delle Stinche 7/r, Firenze.
70. Gelateria Montereale – via Montereale 23, Pordenone.
71. Gelateria Godot – via generale Domenico Piva 1, Rovigo.
72. Cremeria Veneta – via Vittorio Veneto 54, Brugnera (PN).
73. Gelateria Cioccolateria Romeo Viganotti – vico dei Castagna 14R, Genova.
74. Pasticceria Buzzi – via circonvallazione sud 39/a, Nus (Aosta).
75. Il Teatro del Gelato – piazza Pertini 2, Sant’Agostino (Ferrara).
76. Bar Centrale – via Napoli 131, Marrubiu (Oristano).
77. Raki Sorrento – via san Cesareo 48, Sorrento (NA).
78. Gelaterita – via Cima 1, Miane (TV) – Serravalle, Vittorio Veneto (TV).
79. Carapina – via Lambertesca 28r/piazza G. Oberdan 2, Firenze – via dei Chiavari 37, Roma.
80. Bedont di Bedont – via Trento 18/b, Brescia| Martha Bedont – via dei Musei 20/a, Brescia.
81. Vanilla prelibata gelateria– corso Magenta 69, Legnano| via Palestro 5, Legnano (MI).
82. Cremeria Corradini – corso della Libertà 45, Castiglione della Pescaia (Grosseto).
83. Cremeria Spinola – corso Valparaiso 118 | corso Enrico Millo 28, Chiavari (GE).
84. La Fonderia, artigiani del gelato – via angarano 65, Bassano del Grappa (Vicenza).
85. Basilico e limone – via Giuseppe Mazzini 9, Levanto (SP).
86. Bar d’Angelo – piazza IV Novembre, Monforte San Giorgio (ME).
87. Angelo Napoli, artigiano del gelato – via Porta Elina 15, Salerno.
88. Il gelato Aresu – corso Vittorio Emanuele II 244, Cagliari.
89. Caffe Adamo – via Marchesa Tedeschi, Modica (Ragusa).
90. L’arte del Gelato – via XX Settembre 18, Legnago (VR).
91. Giova – corso Indipendenza 20, Milano.
92. Nivera – via Francesco Mormina Penna 14, Scicli (Ragusa).
93. Cremeria San Francesco – piazza San Francesco 1/b, Bologna.
94. Esquimau – via Montereale 6, Pordenone.
95. Gelateria Michel – piazza del Popolo 5, Peschici (FG).
96. Bar Aterno – via della Repubblica 22, Raiano (AQ).
97. Punto Gelato – via Roma 2, San Stino di Livenza (VE).
98. Gelateria Naturale – piazza Italia 7-8, Foggia.
99. Pizzoli – via Tuscolana 735, Roma.
100. Alice, il Gelato delle meraviglie – viale Trieste 210, Pesaro.

В итальянском языке герундий — это безличная (неопределённая) форма глагола, приблизительные русские аналоги — деепричастие и отглагольное существительное. Герундий имеет две формы: настоящего времени и прошедшего.
⇒ il gerundio presente (o semplice)
⇒ il gerundio passato (o composto)
Но у некоторых глаголов в русском языке нет деепричастных форм (есть, пить, бежать, спать, писать, петь, бить). В итальянском все глаголы имеют форму герундия и на русский язык такие фразы переводятся следующим образом:
Scrivendo la lettera, lui ripensava al giorno della partenza. – Он писал письмо и вспоминал о дне отъезда. / Когда (в то время как) писал письмо, он вспоминал о дне отъезда.
Cantando, lei dimenticava le sue disgrazie. – Когда пела, она забывала свои горести. / Во время пения она забывала свои горести.
То есть, при переводе на русский, когда герундий мог быть переведён деепричастием, используются уточняющие обороты или другие формы глагола, при этом должна сохраняться связь между процессом, выраженным герундием, и глаголом в другой форме.
В большинстве случаев герундий употребляется когда основной объект является равнозначным или приближенным к второстепенному, который выражен герундием.

Герундий настоящего времени (gerundio presente) используется когда основное действие происходит одновременно с второстепенным.
От глаголов 1-го спряжения (-are/-arsi) образуются окончания -ando/andosi.
От глаголов 2-го и 3-го (-ere, -ire/-ersi/irsi) образуются окончания – endo/-endosi.
Глаголы с “isc”-суффиксом не имеют особенностей в формах и приобретают стандартные окончания 3-го спряжения.

Герундий прошедшего времени (gerundio passato) используется когда основное действие является последствием или идёт после второстепенного (то, что выражено герундием идёт раньше).
Герундий прошедшего времения образуется как и все сложные (состоящие/сложенные из двух слов) времена, с использованием вспомогательных глаголов “essere” (для большинства глаголов движения, всех возвратных и некоторых других) и “avere” (для остальных глаголов). В этом случае форму герундия имеет вспомогательный глагол, а основной — причастия прошедшего времени. Как и во всех сложных временах (с “essere/essendo” окончание причастия изменяется по родам и числам).

Исключения:
bere ⇒ bevendo (пить, выпить)
dire ⇒ dicendo (говорить, сказать)
fare ⇒ facendo (делать, сделать)
produrre ⇒ producendo (производить, произвести)
porre ⇒ ponendo (ставить, класть, поставить, положить)
proporre ⇒ proponendo (предлагать, предложить)
tradurre ⇒ traducendo (переводить, перевести)

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Функции герундия

Причинно-следственная. Causale.
Когда смысл или причина действия основного глагола вытекает из действия, выраженного герундием.
Essendo disoccupato, ho molto tempo libero.
Будучи безработным, у меня много свободного времени.

Временная. Temporale.
Герундий выражает процесс, в течение которого происходит основное действие.
Lavoro ascoltando la radio.
Я работаю слушая радио.

Модальная. Modale.
Герундий выражает отношение к действию, выраженному основным глаголом.
Comprando un biglietto della lotteria, puoi diventare ricco.
Покупая лотерейный билет, ты можешь стать богатым.

Гипотетическая. Ipotetica.
То, что выражено герундием, может привести к последствиям, которые описывает основной глагол.
Volendo si può fare tutto.
Если хотеть, можно сделать всё.

Уступительная. Concessiva (pur+gerundio).
В данном случае, мы имеем дело с косвенным аналогом сослагательного наклонения — герундий выражает желательное, предположительное заявление или же сомнение.
Pur mangiando poco, non riesco a dimagrire.
Однако, кушая мало, у меня не получается похудеть.

* Существительное. Sostantivo. *
В некоторых предыдущих случаях обороты с герундием могут переводиться отглагольным существительным, но и в итальянском герундий иногда употребляется как существительное.
Non mi piace occuparmi delle faccende domestiche.
Мне не нравится заниматься домашними делами. (букв. “деланием”)

Прогрессивная. Progressiva (stare+gerundio).
Это необычная для русского языка функция герундия (ничего подобного в русском нет).

Герундий участвует в перифразе “stare + gerundio” и эта конструкция выражает действие в процессе. В итальянском языке аспект глагола не так ярко выражен как в русском, поэтому некоторые случаи требуют дополнительных инструментов для выражения протекания действия во времени. Stare + gerundio — процесс, актуальный на определённый момент времени, то есть «я делаю что-то и «я делаю что-то здесь и сейчас — это не одно и то же в итальянском языке.
Конструкция stare + gerundio используется по большей части в настоящем времени и в простом прошлом (несовершенном), очень редко в будущем. Никогда не используется со сложными временами (passato prossimo, trapassati, futuro anteriore, и т.д.)

Примеры:
Sto mangiando. — Mangio alle 8.
Я кушаю. — Я кушаю в 8.

Sto guardando un film. — Guardo la TV ogni giorno.
Я смотрю фильм. — Я смотрю ТВ каждый день.

Stavo mangiando quando suonava il telefono.
Я кушал (-а) когда звонил телефон.

Такое сочетание используется с герундием глаголов, которые выражают ДЕЙСТВИЕ.

Данная конструкция не используется с глаголами «essere», «avere», модальными и выражающими чувства или мнение.

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Рассмотрим следующие глаголы (с переводом герундия как деепричастия):

1. essere (быть), avere (иметь) — участвуют в образовании прошедшего времени герундия;

2. andare (идти/пойти, двигаться), fare (делать) — неправильные глаголы;

3. alzare (поднимать/поднять), vedere (видеть/увидеть), aprire (открывать/открыть) — правильные глаголы 1-го, 2-го и 3-го спряжений;

4. preferire (предпочитать/предпочесть), capire (понимать/понять), sparire (исчезать/исчезнуть) — «isc»-глаголы;

5. vestirsi (одеваться/одеться), alzarsi (подниматься/подняться, вставать/встать) — возвратные глаголы (в итальянском языке);

6. tradurre (переводить/перевести), proporre (предлагать/предложить) — глаголы с окончаниями -urre, -orre, -arre.

Обратить внимание: alzare (правильный глагол 1-го спряжения) и alzarsi (возвратный глагол).
Следует учитывать также наличие в русском языке глаголов несовершенного и совершенного вида — вставать/встать, одеваться/одеться и т.д. Чаще всего перевод герундия настоящего времени — это деепричастие настоящего времени от несовершенного вида глагола, а герундия прошедшего времени — деепричастие прошедшего времени совершенного вида. Нередкие исключения при переводе на русский язык — отсутствие деепричастий у некоторых глаголов и употребление отглагольных существительных, а в некоторых — просто существительных.

Gerundio presente — «Что делая?» (несов.), настоящее время:

Gerundio passato — «Что сделав?» (сов.), прошедшее время:

© Lara Leto, 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

Где получить шенгенскую визу.
1. Обратиться в Генеральное консульство Италии. Их два — в Москве и Санкт-Петербурге. Приём заявок осуществляется по предварительной записи на сайтах консульств (ссылка «Запись на приём» или «Prenota OnLine»). Ждать «аудиенции» в этом случае придётся не менее 2-х недель. После подачи документов, время на их нахождение в консульстве стандартное — от 3-х дней до 2-х месяцев.
Москва: http://www.consmosca.esteri.it/Consolato_Mosca/ru
Санкт-Петербург: http://www.conssanpietroburgo.esteri.it/consolato_sanpietroburgo/ru/
2. Воспользоваться услугами посредников — Итальянских визовых центров, которые есть во многих городах России (список на сайте). Записаться на приём можно на сайте, там же заполнить заявление и распечатать его (или скачать и заполнить вручную). Помимо консульского сбора за визу, придётся заплатить и за посреднические услуги.
На сайтах визовых центров есть вся информация для получения виз и списки филиалов и аккредитованных туристических агентств.
Москва: http://italy-vms.ru
Санкт-Петербург: http://spb.italy-vms.ru

Какие необходимы документы для въезда в страны Шенгенского соглашения.
Даже если у вас уже есть открытая виза, то есть, первая поездка, успешно и без нарушений, состоялась, для повторных въездов необходимы:
– финансовая гарантия, расчёт которой можно также сделать на сайте визового центра. «Суточные» меньше, если вы едете с кем-то (два и более) и на большее количество дней.
– медицинская страховка, которую можно сразу (при подаче документов на визу) оформить не на количество дней, а на полгода, на год или на весь период действия визы. Если вы планируете часто ездить, так намного дешевле.
– транспортные документы (билеты, бронь билетов, собственный транспорт) туда и обратно.
подтверждение наличия места для проживания (бронь или оплата гостиницы, приглашение от граждан и т.п.) на весь срок пребывания.
– мотив для возвращения (желательно), стандартный — справка с места работы с указанием з/п (равной европейскому прожиточному минимуму).
Вероятность того, что у вас спросят хоть один документ на таможне, стремится к нулю, но… бывают разные случаи, так что, лучше «пере…» чем «недо…».

Как посчитать количество дней.
В связи с новым расчётом пребывания в шенгенской зоне граждан третьих стран (с 18 октября 2013 года), расчёт дней можно произвести воспользовавшись калькулятором краткосрочного пребывания. Разрешается 90 дней в течение любого 180-дневного периода. Здесь надо ввести даты поездки, после чего калькулятор покажет расчётные периоды и количество возможных дней. Даты вводятся без пробелов и дополнительных знаков в формате дд/мм/гг (только 6 цифр).
Калькулятор: http://ec.europa.eu/dgs/home-affairs/what-we-do/policies/borders-and-visas/border-crossing/schengen_calculator_en.html?lang=ru
Руководство пользователя в приложенном документе (PDF).

Вывоз и ввоз денег.
Вывозить из России в рублях без декларирования можно сумму в 500 минимальных размеров оплаты труда, а в валюте — сумму, эквивалентную 10000 $. В декларации необходимо указать где вы взяли эти деньги, куда, кому и на какие цели их везёте.
При этом ввозить в Евросоюз — 10329 €.
Эти требования касаются только наличных денежных средств и дорожных чеков, на банковских карточках можно вывозить и ввозить любые суммы.

Страховка.
Страховка является обязательным документом для каждого въезда в страны Шенгенского соглашения.
В настоящее время возможно выбрать любой пакет от “эконома” до всякого рода “золотых” и ВИПов. Но одно надо знать наверняка, что при наступлении страхового случая, первое что надо сделать — это позвонить в страховую компанию, которая проконсультирует куда обратиться. Счета не из всех организаций ваша страховая компания будет оплачивать! Если по какой-то причине этого не получается сделать, то потом надо будет эту причину документально подтвердить и, в зависимости от её уважительности и доказательности, будет вынесен вердикт. Вполне возможно, что за оказанную помощь вам потребуется заплатить деньги в стране пребывания, которые вам вернут только на родине.
Уже несколько лет действует один маааленький нюанс — почти все пакеты страхования не распространяются если что-то случилось в состоянии алкогольного опьянения.
Эта страховка не действует на территории РФ, то есть, при возвращении, когда вы прошли паспортный контроль, этот документ теряет силу. Это важно, если в страховку включено страхование багажа, например.
Базовые страховые пакеты не распространяются на случаи, которые наступили после занятий экстремальными видами деятельности или спортом. Если вы планируете покататься на маунтинбайке, то позаботьтесь об это заранее и приобретите соответствующий пакет.
Отправляясь на прогулки, берите с собой копии (а не оригиналы) паспорта и полиса, а оригиналы храните в надежном месте.
Теперь о ценах! Разница у страховых компаний бывает довольно ощутимая, выбирайте ту, которой либо доверяете больше, либо которая дешевле. В России, помимо обязательного медицинского страхования, есть и другие виды дополнительного страхования, которые довольно часто включают и страхование при выезде за границу РФ, так что, вывод один: ЧИТАЙТЕ МЕЛКИМ ШРИФТОМ!

Buon viaggio! Счастливого пути!

© Lara Leto (Ci Siciliano), 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

⇒ Посольство и Консульства РФ в Итальянской Республике
В случае нестандартных ситуаций граждане Российской Федерации могут обратиться в Посольство или в одно из Консульств.

⇒ Типы жилья для туристов
Выбрать подходящее по настроению и кошельку жильё в Италии.

⇒ Административное деление Италии
Чтобы понять что такое “борго” или “фракция”, зайдите на эту страницу)))

⇒ Первые фразы для общения
Начать разговор бывает довольно трудно, но, вооружившись стартовым словарным запасом, вам везде и всегда будут рады.

⇒ Виды рынков и магазинов в Италии
Италия — это не просто шоппинг, это шоппинг во всех проявлениях! Итак, где что купить или виды торговых точек в Италии.

⇒ Выбрасывать мусор правильно
В Италии мусор сортируют и за несоблюдение норм — штраф! Почитать что в какой пакетик и / или в какой день недели выбрасывать.

Что не делается, то берётся. Глагол «prendere-брать, взять» — второй по популярности, после «fare-делать», глагол в ежедневной речи итальянцев. С этим глаголом есть ряд устойчивых словосочетаний.

Prendere солнце. В итальянском нет слова загорать, вполне возможно потому, что зачем загорать специально, если и так смуглый и солнце в избытке. Глагол «abbronzare» означает только бронзировать или поджаривать до бронзового оттенка, хотя и может применяться к процессу загорания, но только возвратным — «abbronzarsi».

Prendere кофе. Итальянцы предпочитают пить кофе где угодно, только не у себя дома, хотя в каждой семье храниться по несколько кофеварок, кофемашина (часто подаренная) и прочие принадлежности для приготовления и употребления этого напитка. Поэтому, prendere un caffè — выпить кофе в кафе (пойти в кафе, купить кофе и выпить его) и bere un caffè — просто выпить кофе или выпить его дома. Такой же принцип действует и с распитием других напитков.
Небольшое отвлечение от темы. Prendere un po’ (un dito) di vino. Об употреблении вина итальянцы практически всегда говорят в контексте «немного», даже если выпивают много.

Prendere автобус (поезд, самолёт или другое платное транспортное средство). В русском тоже немного странное информативное сочетание для этого действия — сесть в/на поезд, то есть, «войти и поехать», независимо от того в каком положении передвигаться (стоя, сидя или лёжа). Опять же, по аналогии с покупкой чашечки кофе — купили билет и поехали.

Другие выражения.

• с существительными без артикля
  – prendere sonno – заснуть; на этот же случай есть и глагол «addormentarsi»
  – prendere casa – поселиться
  – prendere fuoco – загореться
  – prendere copia – списать
  – prendere lezioni – заниматься, посещать лекции
  – prendere luce – осветить
  – prendere cura – ухаживать (за чем/кем-либо)
  – prendere posizione – занять чёткую позицию (принять решение)
  – prendere tempo – взять время (на раздумья)
  – prendere parte – принять участие
  – prendere parte a qualcosa – встать на чью-либо сторону, принять чью-либо позицию
  – prendere parte al dolore – сочувствовать, соболезновать
  – prendere in buona / mala parte – истолковать в хорошую / плохую сторону
• с существительными с артиклями:
  – prendere una decisione – принять решение
  – prendere la responsabilità – взять на себя ответственность
  – prendere un granchio – совершить ошибку
  – prendere in affitto (una casa) – арендовать (дом)
  – prendere in prestito – одалживать, одолжить
  – prendere un bagno – принимать ванну
  – prendere una medicina – принимать лекарство
  или prendere lo sciroppo per la tosse – пить (принимать) сироп от кашля
  //prescrivere una medicina – прописывать лекарство//
  – prendere la rincorsa – разгоняться
  – prendere la fuga – убежать
  – prendere il mare – отправиться в плавание
  – prendere il volo – улететь на самолёте
  – prendere a destra / a sinistra – свернуть (взять курс) направо / налево
  – prendere gli usi – перенять обычаи
  – prendere per uso / abitudine – взять в привычку
  – prendere un vocabolo da un’altra lingua – заимствовать слово из другого языка
• Иногда используется для обозначения стартовых действий и употребляется в значении «начинать что-то»:
  prendere a scrivere – начинать писать
  prendere a camminare – пойти, начать путь
  prendere amare per qd – полюбить (начать любить) кого-либо
• Устойчивые сочетания с местоименными глаголами:
  prendersela (a male) con /contro qd- обидеться на кого-либо
  prendersela di qc – жаловаться на что-либо
  prendersela caldo – принимать близко к сердцу
  prendersela comodo – относиться спокойно
  prendere+se+la:
me la prendo / te la prendi / se la prende
  ce la prendiamo / ve la prendete / se la prendono
  prenderla lagra / alla lontana – заходить, начинать (заводить речь) издалека
• Словосочетания, как и в русском, но с некоторыми особенностями:
  – prendere in braccio – взять на руки
  – prendere in prestito – взять кредит
  – prendere lo stipendio/la paga – получать зарплату
  – prendere del fresco – выйти на свежий воздух, освежиться
• Идиоматические выражения:
  Prendere il toro per le corna. – Взять быка за рога.
  Prendere qualcuno per i capelli. – Провоцировать кого-либо.
  Prendere con le molle. – Тянуть время, затягивать принятие решения.
  Prendere all’amo. – Получить что-то обманным путём.
  Prendere alla lettera. – Понимать/принимать буквально.
  Prendere per aria. – Схватывать на лету.
  Prendere o lasciare! – Либо так, либо никак!

© Lara Leto (Ci Siciliano), 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

Поскольку Италия славится своими региональными особенностями, то и фольклор для каждого региона имеет свои

Нарицательные персонажи:

фея / феи – la fata / le fate

ведьма / ведьмы – la strega / le streghe

колдовство – fattucchieria

колдун, волшебник – la fattucchiere

колдунья, волшебница – la fattucchiera / le fattucchiere

дух воздуха – il folletto / i folletti

привидение – il fantasma / i fantasmi

Персонажи:

Babbo Natale (Баббо Натале) — букв. Дедушка Рождество, а по-русски – Дед Мороз. Прототипом является Святой Николай Чудотворец, в Италии больше известный как San Nicola da Bari (Святой Николай из Бари).

La Befana (Бефана) — второй по популярности рождественский персонаж после Баббо Натале, старушка на метле, приносящая в ночь с 5 на 6 января (праздник Богоявление, в Италии — festa della Befana, у католиков — Epifania cattolica) послушным детям подарки, а тем, кто плохо себя вёл — угольки. Бефана героиня различных историй и сказок, как народных, так и современных.

L’Uomo bianco (букв. белый человек) — добрый волшебник, белый маг.

L’Uomo nero (букв. чёрный человек) — злой волшебник, чёрный маг. Также встречается под именем il Babau Babao / Barabao / Baubau (бабай, бабайка).

L’Orco (орк) — общеевропейский антропоморфный персонаж, гигантский пожиратель людей.

© Lara Leto (Ci Siciliano), 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

Поезд Москва-Ницца (туда Nº17 – обратно Nº18)

До Италии можно добраться дёшево и быстро (самолётом), а можно дорого и не спеша — поездом Москва-Ницца. Лазурный берег — это старейшее направление, маршрут из Санкт-Петербурга был проложен еще в 1864 году. Поезда курсировали вплоть до 1914 года, а потом как-то всё исторически завертелось… Восстановить железнодорожное сообщение решили только в 2010 году. Поезд 17/18 отправляется с Белорусского вокзала по четвергам в 10:18, а из Ницы – по субботам в 21:47 (время указывается всегда местное). Путешествие проходит по странам: Россия, Белоруссия, Польша, Чехии, Автрия, Италия, Монако, Франция. Естественно, виды из окна на протяжении всего пути восхищают и завораживают, комфорт тоже радующий, а цена… хоть и выше «воздушной», но для некоторых категорий пассажиров есть скидки, которые еще и распространяются на семейные компании (взрослые+дети), а также для пассажиров старше 60-ти.
Протяженность: 3315 км.

Багаж: до 35 кг для взрослого и до 15 кг для ребёнка до 12 лет.

Провоз животных только если выкупить всё купе (любого класса).

Билеты на сайте РЖД: (специальные скидки оформляются только через кассу).

Вагоны:
– класс «Люкс»: 4 купе/8 мест/в каждом двуспальная кровать и дополнительная верхняя полка, кресло, телевизор, гардероб, санузел и душ в купе/ в вагоне есть бар.
– 1 класс: 10 купе/в каждом полки верх-низ, умывальник, кресло в купе, туалет, душевая кабина в вагоне.
– 2 класс: три полки вертикально друг над другом, умывальник в купе, душ в вагоне.

Время в пути (до Италии) более 1,5 суток. По итальянской территории поезд проходит ночью с 10 часов вечера до 8 утра. На обратном пути поезд собирает пассажиров тоже в ночное время — с 22:27 до 08:47 с субботы на воскресенье. Проезжает по северным городам: Бреннер, Больцано, Верона, Милан, Генуя, Сан-Ремо, Бордигера и Вентимилья. По итальянской территории поезд проходит ночью с 10 часов вечера до 8 утра. На обратном пути поезд собирает пассажиров тоже в ночное время — с 22:27 до 08:47 с субботы на воскресенье.

Авиасообщение:

Компаний, предлагающих свои услуги по доставке путешественников в Италию и обратно (или в Россию и обратно) самолётом, великое множество. Это и российские компании, и итальянские и компании других стран. Последние, как правило, предлагают только полёты с пересадками в своей стране. Помимо регулярных рейсов, в популярные туристические города летают чартеры. В большинство крупных городов есть прямые рейсы, также существуют сезонные рейсы, например, летом — на Сицилию, в Палермо (Alitalia) и в Катанию (S7 Airlines), а зимой — на горнолыжные курорты (север Италии, Альпы). Большинство стыковочных рейсов Алиталии пропускает через себя аэропорт Рима (невероятно, но предлагают даже в Милан или ещё куда-нибудь на север через Рим слетать), хотя во многие города можно добраться потом и поездом — сначала из аэропорта на железнодорожный вокзал, там сделать пересадку уже на свой поезд, при этом, купив билет сразу до нужного города.

Есть “пиковые” периоды, когда пассажиропоток движется активно на отдых. Это июль, а особенно, август, зимние рождественские праздники и февральские каникулы у студентов. В связи с майскими праздниками, сообщение с Россией и на этот период тоже считается “пиковым”.  Билеты, если вы планируете путешествие в это время, лучше покупать заранее. После этих периодов бывают спады и многие авиакомпании снижают цены на билеты, увеличивается количество промо-билетов, предлагают скидки, поэтому покупать билеты в это время лучше за несколько дней или как только появились скидки.
Время, когда дешевле билеты:
– пара недель с 15-20 января до 1-10 февраля;
– вторая половина марта и до конца апреля;
– после 15-20 мая и до середины июня, потом цены начинают медленно расти…
– сентябрь, практически с самого начала и до конца октября.
Регулярные рейсы не всегда дороже, как многие думают. Покупать билеты сейчас можно на всех официальных сайтах, некоторые указывают сразу цены в рублях и она будет конечной (дополнительных сборов за конвертацию и транзакцию не возьмут). Посредники, в том числе такие, которые предлагают билеты со значительными скидками тоже нормальный вариант для любителей сэкономить, но это будут, как правило, рейсы с пересадкой или даже с несколькими пересадками, что не всем подойдёт. К слову, после выполнения рейса, лётная бригада отдыхает не менее суток, потому как считается, что взлёт-посадка — серьёзные нагрузки для организма, учитывайте это и вы при выборе таких многопересадочных рейсов.

Российские авиакомпании:

Аэрофлот (Москва, Шереметьево)
Прямые рейсы в Рим, Венецию, Милан, Больнью

S7 Airlines (Москва, Домодедово)
Прямые рейсы в Верону, Геную, Катанию

Победа (Москва, Внуково)
Прямые рейсы в Милан (Бергамо)

Уральские авиалинии (Екатеринбург, Кольцово)
из Екатеринбурга – Прямые рейсы в Рим, Римини
из Москвы (Домодедово) – Римини
Чартеры Неаполь / Москва, Римини / Краснодар, Минеральные Воды, Москва, Ростов-на-Дону, Самара

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Авиакомпании Италии:

Alitalia // Алиталия
Входит в международный альянс СкайТим (SkyTeam).
Прямые рейсы в Рим, Милан, летом в Палермо.

Meridiana // Меридиана
Компания, “специализирующаяся” на рейсах на Сардинию.

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Авиакомпании других стран (всегда с пересадками):

AirBaltic // АйрБалтик (Латвия)

Финнайр // Finnair (Финляндия)

KLM // КЛМ (Нидерланды)

Lufthansa // Люфтганза (Германия)

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Международные аэропорты Италии:

Крупные города имеют международные аэропорты и в большинство из них летают рейсы из России. Располагаются эти аэропорты рядом с маленькими городами, названия которых и присутствуют в наименовании аэропорта. Кроме этого многие аэропорты “имени кого-то”, поэтому в его названии может присутствовать и то и другое.

АБРУЦЦО:
Пескара. Аэропорт Абруццо (L’aeroporto di Pescara // Aeroporto internazionale d’Abruzzo “Pasquale Liberi”)

АПУЛИЯ:
Бари. Аэропорт имени Кароля Войтылы (Aeroporto di Palese Macchie).
Бриндизи. Аэропорт Бриндиси Папола Казале (L’Aeroporto di Brindisi-Papola Casale или Aeroporto del Salento)

ВЕНЕТО (Венеция):
Верона. М/а Валерио Катулло Виллафранка или Аэропорт Верона-Виллафранка.
Венеция. Аэропорт Венеции имени Марко Поло.
Тревизо. Аэропорт Сантанджело Тревизо имени Антонио Канова (L’Aeroporto “Antonio Canova” di Treviso-Sant’Angelo)

КАМПАНИЯ:
Неаполь. Международный аэропорт Неаполя-Каподичино (L’aeroporto internazionale di Napoli – Capodichino)

ЛАЦИО:
Рим, Аэропорт Фьюмичино или Международный аэропорт имени Леонардо да Винчи (L’aeroporto di Roma-Fiumicino или aeroporto internazionale Leonardo da Vinci

ЛИГУРИЯ:
Генуя. Международный аэропорт имени Христофора Колумба (L’Aeroporto di Genova – Sestri или aeroporto internazionale “Cristoforo Colombo”)

ЛОМБАРДИЯ:
Милан. Аэропорт Милан-Мальпенса, Аэропорт города Милан
Милан. Аэропорт Линате (L’Aeroporto di Milano-Linate)
Милан (Бергамо). Аэропорт Орио-аль-Серио

ПЬЕМОНТ:
Турин. Международный аэропорт Турина имени Сандро Петрини (L’aeroporto di Torino-Caselle или aeroporto internazionale Sandro Pertini)

САРДИНИЯ:
Кальяри. Аэропорт Кальяри Эльмас (L’aeroporto di Cagliari-Elmas)
Ольбия. Аэропорт Ольбия Коста Смеральда (L’Aeroporto Olbia Costa Smeralda)

СИЦИЛИЯ:
Катания. Аэропорт Катании Фонтанаросса имени Винченцо Беллини (L’aeroporto Vincenzo Bellini di Catania-Fontanarossa)
Палермо. Международный аэропорт Фальконе и Борселлино Палермо-Пунта-Райзи (L’aeroporto Internazionale Falcone e Borsellino di Palermo-Punta Raisi)

ТОСКАНА:
Флоренция. Аэропорт Флоренция Перетола им. Америго Веспуччи (L’Aeroporto di Firenze-Peretola “Amerigo Vespucci”)
Пиза. Аэропорт Пиза Сан-Джусто им. Галилео Галилея (L’aeroporto di Pisa-San Giusto “Galileo Galilei”)

ЭМИЛИЯ-РОМАНЬЯ:
Болонья. Аэропорт имени Гульельмо Маркони (L’Aeroporto di Bologna-Borgo Panigale или Aeroporto Guglielmo Marconi di Bologna)
Римини. Международный аэропорт Федерико Феллини (L’Aeroporto di Rimini-Miramare или Aeroporto Internazionale di Rimini – San Marino “Federico Fellini”)

© Lara Leto, 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

Части речи в итальянском практически такие же как и в русском. Различия есть в некоторых характеристиках. В итальянском языке есть артикли, которых нет в русском. Аспект глагола не выражен в инфинитивной форме и не является основной характеристикой.

(имя) существительное – il (nome) sostantivo
существительные – i sostantivi
➡ Имена существительные в итальянском языке
➡ Слова, похожие на русские
➡ Диакритические знаки в итальянском языке
➡ Элизия и апокопа (усечение)

артикль – l’articolo
артикли – gli articoli
➡ АРТИКЛЬ /// ARTICOLO

глагол – il verbo
глаголы – i verbi
➡ ГЛАГОЛ /// IL VERBO

местоимение – il pronome
местоимения – i pronomi

(имя) прилагательное – (il nome aggettivo) l’aggettivo
прилагательные – gli aggettivi
➡ Исключительные случаи среди прилагательных

наречие – l’avverbio
наречия – gli avverbi
➡ НАРЕЧИЕ /// AVVERBIO

(имя) числительное – il numerale
числительные – i numerali
➡ ИМЯ ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ /// NUMERALE

предлог – la preposizione
предлоги – le preposizioni

союз – la congiunzione
союзы – le congiunzioni
➡ СОЮЗЫ /// LE CONGIUNZIONI

междометие – la interiezione
междометия – le interiezioni

К частям речи, в отличие от русского, не относятся частица (la particella grammaticale) и отглагольные формы: причастие (il participio) и герундий (il gerundio). Герундий по многим значениям совпадает с деепричастием, которого нет в итальянском, но может также быть существительным или участвовать в перифразе, обозначая аспект (stare + gerundio) и в конструкции с предлогом, являясь косвенным аналогом сослагательного наклонения (per+gerundio).

© Lara Leto (Ci Siciliano), 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

➡ ABBREVIAZIONI /// СОКРАЩЕНИЯ
Итальянские сокращения в словарях

➡ ИТАЛЬЯНСКИЙ В ДЕТАЛЯХ
Статьи, в которых разъясняется то или иное явление, правило, нюанс, а также подборки материалов, сервисов и лексики.

➡ ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЛЕКСИКА
Увлекательные и удобные для запоминания подборки слов по разным темам.

В Италии все заведения общественного питания “разложены по полочкам”: настоящую пиццу готовят в пиццерии, разнообразие напитков — в баре, траттория — дешевле ресторана, а за кофе и свежей выпечкой лучше отправиться в кафе. Если заведение “совмещает” несколько направлений, то это будет указано на вывеске: ristorante & pizzeria, ristorante & bar, а caffetteria & gelateria…

Ресторан. Il ristorante (мн.ч. i ristoranti).
Ресторан — это не то, что ресторан в России. Рестораны в Италии это просто общее понятие для заведений, предлагающих весь спектр блюд — от закусок до десертов. Рестораны могут быть как со средним ценником в 15 евро, так и очень дорогие, “марочные”, с заоблачными ценами и помпезным обслуживанием.
Траттория. La trattoria (мн.ч. le trattorie).
Практически то же самое, что и ресторан, но дешевле и не на “главной улице”. Основное меню составлено из типичных для данной местности продуктов. Слово “траттория” пришло из французского и означает “обработать”, то есть обработали продукты, приготовили и накормили.

Остерия. L’osteria (мн.ч. le osterie).
Домашняя закусочная (гостевая) с выбором местного вина и небольшим ассортиментом закусок. В прежние времена это было довольно популярное место для вечерних встреч (преимущественно для мужчин). После всяческих уравниваний прав женщин, остерии были “на грани исчезновения”, но сейчас снова начали открываться и набирать популярность.

Пиццерия. La pizzeria (мн.ч. le pizzerie).
Это место, где готовят и подают пиццу. Размер пиццерии может быть как и совсем маленьким, так и “ресторанным. В Италии, помимо настоящей пиццы, есть заведения, которые предлагают пиццу американскую и, в отличие от итальянской, её продают не всегда “с пылу, с жару”. Подробнее: “Всё о пицце” Pizza. Pizzeria. Pizzaiolo.
Бар. Il bar (мн.ч. i bar).
Бары для того, чтобы там что-нибудь выпить — кофе или коктейль, и закусить — разнообразная выпечка, десерты, бутерброды и другие “булки” с начинками. Зато в барах часто собираются под вечер чтобы “потусить”, потанцевать или посмотреть футбол (матчи на разных уровнях проходят почти круглый год).

Буфет. Il buffet (мн.ч. i buffet).
По-русски — это шведский стол, но с умеренным разнообразием и количеством предлагаемых блюд. Довольно часто встречаются буфеты, где при заказе напитков (коктейли, аперитивы и т.п.) предлагают небольшой ассортимент горячих и холодных готовых закусок, при этом вы оплачиваете только напиток.
Кафетерий, кофейня. La caffetteria (мн.ч. le caffetterie).
Здесь основным “блюдом” является кофе и небольшой ассортимент “сопутствующих товаров” — пирожных, бутербродов, конфет и печенья.

Джелатерия, кафе-мороженое. La gelateria (мн.ч. le gelaterie).
Кафе-мороженое. Огромные витрины с таким количеством разного мороженого, что голова кругом.
Кондитерская (торты и печенье). La pasticceria (мн.ч. le pasticcerie).
Слово “пастиччерия” означает “выпечка”, то есть всевозможные торты, пирожные, булки и сладости. На заказ и на вынос, но можно и примоститься с кофе за маленьким столиком со свежей газетой.

Кондитерская (конфеты). La confetteria (мн.ч. le confetterie).
Место, где делают конфеты, шоколад и другие сладости. Как и во всех заведениях со вкусностями, в конфеттериях всегда можно выпить чашечку кофе или других напитков.
Булочная. La panetteria (мн.ч. le panetterie).
Место, где пекут и продают хлеб. Довольно часто в булочных стоит кофемашина (а они где-то отсутствуют?) и можно не только купить свежайшую выпечку, но и выпить кофе.

“Бутербродная”. La paninoteca (мн.ч. le paninoteche).
Панино – это итальянский бутерброд (в русском это слово уже давно не только хлеб с маслом), а панинотека — это место, где их готовят и, как и в кондитерской, едят за маленькими столиками.
“Пельменная”. La ravioleria (мн.ч. le raviolerie).
Это звучит невероятно, но и такое узкоспециальное заведение можно найти в Италии. Например, в Милане (Via Paolo Sarpi 27, Milano) самые лучшие в Ломбардии равиоли готовят здесь — la Ravioleria Sarpi.

“Мини-шашлычная”. La rosticceria (мн.ч. le rosticcerie).
Это закусочная, в которой можно быстро перекусить, но с предложением различных жареных блюд или приготовленных на гриле или вертеле. Вместо столов — барные стойки.

Прошуттерия (“ветчинная”).  La prosciutteria (мн.ч. le prosciutterie).
Довольно редкое заведение, коронное блюдом в котором — один или несколько видов итальянской ветчины (prosciutto). + обычные блюда местной кухни, оригинальные блюда от шефа.

Горячий стол. La tavola calda (мн.ч. le tavole calde).
Холодный стол. La tavola fredda (мн.ч. le tavole fredde).
Закусочные или небольшие бары, рестораны с небольшим ассортиментом блюд чтобы “перекусить”. Горячий стол — это горячие закуски или несложные блюда, в том числе и десерты. Холодный стол — это салаты, бутерброды и холодные закуски (снэк-бар, если знакомы с таким словом). Сопровождают такие заведения, как правило, широкий выбор аперитивов.

Домашняя кухня. La cucina alla casa (a casa).
Это не тип заведения, а прибавка к названию. В таких ресторанах, тратториях, остериях и пр. готовят блюда “как дома” или “как для себя”. Во многих случаях это действительно так, по крайней мере, я исключений не встречала — всегда невероятно вкусно, по-домашнему, даже обстановка в таких ресторанах располагает к “отогреву” души и тела. Рекомендую)))

Печка на дровах. Il forno a legno.
Такая отметка на заведении означает, что здесь готовят в настоящей дровяной печке. Это важно, если вы хотите отведать пиццу, потому как из других печей она не будет такой вкусной (факт!).

Важно (для итальянцев это просто невероятно как важно): ресторан — это не пиццерия! Пиццу надо есть только в пиццериях! Некоторые рестораны, которые тоже хотят готовить пиццу, должны себе добавить табличку “Пицца”. Таким образом, получается Ristorante&Pizzeria! Это предполагает, что пиццу здесь готовят с соблюдением всех норм “пиццеварения”, включая и наличие печки на дровах.

Чаевые в настоящее время повсеместно стараются включить в счёт. На чеке написано “coperto – накрыто” и/или “servizio – сервировка”. Так что, смело можно обходиться без дополнительных вложений. НО (!) есть ещё такие заведения, которые оставляют за клиентом право выбора — отблагодарить официанта за доброжелательное и приятное обслуживание или же ограничится суммой в счёте. Что тут скажешь, будьте бдительны))) И внимательны к тексту в чеке.

Приятного аппетита! Buon appetito!

P.S. Чем архаичнее заведение, тем старше официанты и, как правило, это мужчины.

© Lara Leto, 2016
© Италия и итальянский язык. Путешествуй красиво, учись легко, 2016

Статьи по теме:
➡ АНТИПАСТО (прелюдия к обеду/ужину)

➡ ПРО ДРУГИЕ ЧАИ (настои из трав – это уже не чай)

➡ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА (несколько слов о пицце)

➡ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ ПО ВСЕМУ МИРУ (топ-10)

➡ ПИРАМИДА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОГО ПИТАНИЯ
Сколько пьют и едят на Средиземноморье. Таблица.